Aktivitet:

Nyttevekster i nærmiljø

Naturens spiskammer byr på mange ville vekster som kan utnyttes i et sunt og bærekraftig kosthold. Ofte er vekstene å finne like utenfor døra – i hager og vegkanter, eller i nærmeste skogholt. Tradisjonelt har en rekke planter også vært brukt i folkemedisin. Undersøk hva dere finner av spiselige bær og urter i skolens nærmiljø, og prøv ut oppskrifter på for eksempel te, saft, salater eller supper.

Formål

Finne ut hvilke planter og andre vekster i nærmiljøet som kan benyttes til mat. Lære seg å utnytte disse.

Gjennomføring

Gå ut i nærmiljøet både vår og høst for å finne spiselige vekster. Lage matretter av det man har funnet etterpå.

Resultater

Legg inn kommentarer og bilder av det dere har samlet og laget.

Valg for denne aktiviteten:

Les veiledning
Veiledningen inneholder detaljert veiledning og metodebeskrivelse til gjennomføring av aktiviteten som en del av undervisningen.

Legg inn data
Her logger deltakeren seg på for å registrere sine resultater i databasen.

Vis resultater
På resultatsidene kan alle se registrerte data for denne aktivitetene.

Bakgrunnsstoff
Artikler og lenker til bakgrunnstoff som er interessante for denne aktiviteten.

Forslag til andre aktiviteter på Miljolare.no

• Følg naturen året rundt