Spør meteorologen!

dugg

hvorfor kommer det dugg på vannflasken når i tar den ut fra kjøleslapet?

A.M. (21.08.2007)

Hei, Anne Marthe!
Lufta rundt oss inneholder vanndamp, som er en usynlig gass. Mengden vanndamp er avhengig av temperaturen i lufta. Er temperaturen høy, kan lufta inneholde mye vanndamp. Ved hver temperatur er det en øvre grense for hvor mye vanndamp lufta kan inneholde. Hvis det av en eller annen grunn er for mye vanndamp i lufta vil "overskuddet" føre til at noe av vanndampen går over til "flytende vann", f.eks. bittesmå vanndråper (skyer, tåke) eller dugg på bakken.
Så var det "eksperimentet" ditt. Du står på kjøkkenet og temperaturen i lufta er kanskje 24 grader C. Det er mye vanndamp i lufta ved denne temperaturen (men det merker ikke du). I kjøleskapet er det bare 4 grader C. Hvis vannflaska har stått lenge nok i kjøleskapet, har den også temperaturen 4 gr. C. Når du tar flaska ut av kjøleskapet, vil lufta som er nærmest flaska avkjøles betydelig, nesten 20 gr. Da vil ikke den avkjølte lufta kunne holde på all vanndampen. Noe vanndamp vil omdannes (kondenseres) til flytende vann, dugg, på flaskeoverflaten.
Vennlig hilsen

Ole Nielsen (22.08.2007)