Species: Water-pepper (Persicaria hydropiper)

Om vasspepper

Vasspepper vokser på leirete, fuktige og våte steder eller som ugres på næringsrike steder. Hele planten smaker skarpt pepper. Den er vanlig på Østlandet og i kyst og fjordstrøk opp til Nordland. Stengelen er opprett og planten er lite greinet. Blomstene er små og grønn-brune. Den kan forveksles med småslirekne og evjeslirekne. Du skiller den lettest fra disse på smaken.

Systematikk